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    采购必须促进整体竞争力

    纪事2019年3月8日·由Lars Lange Andersen,食品和饮料负责人,太阳能A / S.OB欧宝娱乐APP网址

    几个斯堪的纳维亚食品企业的最新财务报表在压力下讲述了行业的同样的故事。虽然丹麦行业联盟(DI)正在努力“改善丹麦在食品和饮料行业的竞争力”,但很明显,该行业受到高成本的挑战。

    在DI的2018年调查中,食品和饮料公司将成本确定为增长最大的障碍。成分,租金和薪水很难在没有它具有明显后果的情况下做点什么。因此,我们需要在别处寻找底线的一些额外价值。

    这就是采购发挥作用的地方。

    最近,我访问了一家公司。在这里,他们可能已经获得了一系列产品的竞争协议,但通常他们最终损失了计费和仓库费用的储蓄。我们看到主要成功的企业在同样的方式购买他们总是做的。我不怀疑人们工作很难。但我相信,虽然你专注于购买成本,同时,你应该问自己;我们可以以根本不同的方式解决这项任务吗?

    购买费用仅占15%
    在食品行业杂志Plus Praces中,Force Technology先前指出,设备的购买成本仅占总成本的15%至20%。其余的是运营。我不同意这种估计。一点也不。

    在太阳能中,我们正在为斯堪的纳维亚食品行业的所有部分来源。这就是为什么我们知道更多公司开始实施更智能的仓库解决方案,巩固其供应商并找到合适的物流设置。

    它有效。我们的客户告诉我们,通常他们将净营运资金减少高达12%。关于订购的管理减少,高达30%,其一般消费量减少,高达15%。总而言之,这可能会增加高达25%的额外值,可以改善底线或释放工作时间,然后又与实际值而不是管理贡献。

    但在哪里开始?
    当然这取决于成熟度。你真的看到大局吗?
    有些公司努力实现其总体拥有成本,TCO的透明度,因此缩小他们的采购专注于单独购买价格。在这里,一些简单的步骤如简单的仓库解决方案和数字订购服务可能会产生一些快速的结果,并为更大的奖金提供方式。

    其他人完全控制。他们知道他们的TCO,并在他们的采购设置中是战略性的。因此,他们擅长购买与材料购买,消费和处置有关的所有成本的方式购买。在这里,可以实现更全面的解决方案,如标准,尾部花费整合和KPI报告。

    到底,这一切都归结为你愿意去的程度。在新方向上移动可能是一个挑战,它需要对组织的支持。但如果你敢敢一路走来,你可以成为公司总竞争力的关键部分,改善底线,并非最不重要,脱掉一些对业务的压力。

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